Chung-Hua University Repository:Item 987654321/43331
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    题名: 吧台產品創新設計思考人才培育計畫-以吧檯能力培養課程為例
    作者: shuli, chen
    贡献者: 教育部教學實踐研究計畫成果報告
    关键词: 實作課程
    日期: 2022
    上传时间: 2022-09-19 13:38:42 (UTC+8)
    摘要: 本研究目的為針對學生之吧檯產品開發創意能力培養,導入以顧客為中心的設計思考(Design Thinking)創造力培育模式,由教師引入目標吧檯實際問題,依據設計思考五步驟,找到能夠解決目標吧檯創意產品開發問題之答案。結果顯示面對吧檯產品開發設計思考培養之創意能力,在學生創意自我效能前後測分析,83%修課同學學生創意自我效能提升50%以上。業師對於設計原型之產品創造力評分3.5以上,有79%同學達成。業師表示對研究的參與感到興趣,認為透過外部人員的設計思考分析,可改變唯我視野的迷思,對學生團隊創意設計思考的構想,具有正面的肯定。學生省思提出透過設計思考的練習與實踐,學會傾聽與尊重他人的創意並反思自我,非過去小組討論時的互相批評,以腦力激盪模式,能引發更多創意設計構想。學生於業師講評過程中,感受到設計思考步驟1同理心的重要性,唯有深入與實際同理顧客與業主的想法,方能合宜提出步驟3的創意設計思考構想。授課中教師發現,同學都認知自己是吧檯長,要全力投入解決問題的決心,在課程的學習上比一般課堂學習具有學習意願。整體課程結合真實職場的挑戰與業師指導,對於學生運用設計思考的創意產品開發專業能力建立已具成效。
    显示于类别:[110學年度] 【專案】大學社會責任(USR)

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    110年結案報告.docx.pdf實作課程、創意吧檯飲品、設計思考,創意自我效能624KbAdobe PDF173检视/开启


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