Chung-Hua University Repository:Item 987654321/40437
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    题名: Multi-functional Electronic Cutting Board多功能電子砧板
    作者: 莊英慎
    Juang, Ying-Shen
    贡献者: 企業管理學系
    Business Administration
    关键词: 電子秤;砧板
    Electroni cutting board
    日期: 2013
    上传时间: 2014-07-08 11:35:45 (UTC+8)
    摘要: 一、 特點：
    (1) 輕易切出一樣大小的食材，讓擺盤時更加美觀。
    (2) 體積小，重量輕，方便收納及攜帶，具環保概念。
    (3) 方便清洗及瀝乾。
    (4) 更精確掌握食材份量及重量。
    (5) 節省備菜的時間。
    二、 技術：
    (1) 將砧板與電子秤重裝置相結合。
    (2) 大面積壓力感測，運用於測量食材重量。
    (3) 薄型、輕量的特色，結合於砧板。
    (4) 砧板上切割線的考量，採用格線的方式，操作方便簡單。
    1. Features:
    (1) Allows the ability to cut ingredients into equal sizes for better presentation.
    (2) Small and light-weight, portable and easy to store, with the concept of environment protection.
    (3) Easy to clean and dry.
    (4) Precise measurements of ing
    显示于类别:[企業管理學系] 其他教師著作

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