團膳品質對員工福利滿意、工作滿意與工作投入之影響

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題名:	團膳品質對員工福利滿意、工作滿意與工作投入之影響
作者:	蔡明春 Tsai, Ming-Chun
貢獻者:	企業管理學系 Business Administration
關鍵詞:	團體膳食;服務品質;食品品質;福利滿意度;工作滿意度;工作投入
日期:	2010
上傳時間:	2014-06-26 23:45:42 (UTC+8)
摘要:	本研究目的在於探討台灣高科技產業團膳服務的食品品質與服務品質現況，並藉此探討團膳服務的食品品質、服務品質與企業福利滿意度、工作滿意度與工作投入之關聯性，以提供團膳業者及管理單位作為改善及管理之參考。在研究設計上，本研究以竹苗地區有提供團體膳食之科技公司的員工為研究對象，抽取竹苗地區有提供團體膳食之4家科技公司各50位員工進行問卷調查。問卷回收後，本研究利用驗證式因素分析(CFA)檢驗問卷內容之信效度，並利用結構方程模式（SEM）進行分析，主要研究結果發現團膳服務品質及食品品質會透過員工對公司福利的滿意評
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